20 5 orang petani yang ikut dalam pelatihan ini adalah petani kopi yang tertarik untuk membudidayakan lebah sebagai sumber pendapatan baru.
Pengurangan penggunaan pestisida dan pupuk sintetik disertai dengan harga premium bagi bahan pangan organik berkontribusi pada keuntungan petani yang lebih tinggi. Secara umum pertanian organik lebih menguntungkan dibandingkan pertanian konvensional. Tanpa harga quality, pertanian organik mendapatkan hasil yang beragam, ada yang untung dan ada yang rugi.
Disamping itu, keluhan warga menjadi lengkap ketika baru-baru ini pihak dari Dinas Pertanian memberikan surat rekomendasi peralihan fungsi lahan menjadi lahan kurang produktif dan layak jadi penambangan. Ini menjadi persoalan besar yg dihadapi petani.
Kurangnya Akses ke Sumber Daya : Salah satu tantangan terbesar yang dihadapi oleh petani organik adalah kurangnya akses terhadap sumber daya yang dibutuhkan, seperti benih organik berkualitas, pupuk organik, dan metode pengendalian hama alami. Harga Pasar yang Rendah : Produk pertanian organik sering dihargai lebih tinggi daripada produk konvensional, tetapi petani organik masih harus bersaing dengan harga pasar yang lebih rendah. Hal ini mengakibatkan pendapatan petani organik masih terbatas. Pengetahuan dan Keterampilan : Petani organik memerlukan pengetahuan dan keterampilan khusus untuk mengelola lahan mereka secara efektif.
Sementara Bapak Jaga Nababan dalam pemaparannya menyampikan “fungsi tanah bagi saya adalah tempat tinggal, bertani, menghirup udara segar dan tempat terkahir jika kita mati”. Kehilangan Tanah adalah sama dengan kehilangan anak dan kehilangan anak adalah kehilangan harkat dan martabat kita.
Namun, perkembangan fashionable pertanian organik muncul dari gerakan yang lahir pada abad ke-twenty, yang dipicu kekhawatiran terhadap peningkatan penggunaan pupuk dan pestisida sintetis dalam pertanian konvensional, yang terbukti merugikan lingkungan dan kesehatan manusia.
Pertanian organik mendayagunakan berbagai metode untuk meningkatkan kesuburan tanah, termasuk rotasi tanaman, pemanfaatan tanaman penutup, pengolahan tanah tereduksi, dan penerapan kompos. Dengan mengurangi pengolahan tanah, maka tanah tidak dibalik dan tidak terpapar oleh udara. Hal ini berarti nutrisi yang bersifat mudah menguap seperti nitrogen dan karbon semakin sedikit yang menghilang.
Pertanian organik kini semakin diminati di Indonesia karena kesadaran masyarakat akan pentingnya makanan sehat dan ramah lingkungan.
Beberapa peneliti telah sampai pada kesimpulan bahwa pertanian organik bukan hanya menjaga populasi flora dan fauna namun juga menciptakan populasi flora dan fauna yang lebih beragam sehingga memberi sumbangan berarti bagi terwujudnya sistem produksi pangan yang berkelanjutan (Conacher, 1998).
Arista Montana membuktikan pertanian organik bukan tentang hasil panen lebih sehat, tetapi juga menjaga kelestarian lingkungan dan kesejahteraan masyarakat. Semakin banyak petani mengadopsi metode ini, dampak positifnya semakin luas, baik bagi manusia maupun alam.
Pertanian organik juga menjadi sorotan dalam gerakan ini sebagai cara untuk melakukan konservasi lingkungan. Andy Utama berbagi pengalaman bahwa dia mulai menanam kopi sesuai dengan anjuran Perhutani, tetapi menyadari risiko kerusakan lingkungan dari praktik tersebut.
Kita merindukan sosok seorang Tokoh yang hadir ketika rakyat miskin menjerit, kita merindukan Tokoh yang peduli terhadap lingkungan, kita membutuhkan Tokoh yang hadir ketika hak-hak masyarakat sipil dirampas, kita membutuhkan keberanian seorang Tokoh untuk Baca selengkapnya mengkritik kebijakan pemerintah yang tidak pro rakyat.
Pada tahun 1930-an dan awal 1940-an, pakar botani terkemuka Sir Albert Howard dan istrinya Gabriel Howard mengembangkan pertanian organik. Howard terinspirasi dari pengalaman mereka mengenai metode pertanian tradisional di India, pengetahuan mereka mengenai biodinamika, dan latar belakang pendidikan mereka.
Selain itu, Arista Montana juga bekerja sama dengan komunitas lokal untuk meningkatkan kesadaran tentang pentingnya praktik pertanian organik dan pola hidup berkelanjutan.